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A doceria da Bella Villa é um capítulo à parte. Nela, é possível encontrar bolos simples e confeitados, tortas de vários sabores e doces finos que enriquecem a sua mesa. Todos os doces podem ser encontrados fresquinhos no balcão ou mediante encomenda.

DOCES

  • Mousse de Chocolate e Nozes

    Biscoito Maizena, chocolate meio amargo, mousse de chocolate e nozes cobertos com creme paris amargo, creme paris e nozes

  • Petit Gateau de Nozes

    Pão-de-ló de chocolate, creme de chocolate ao Cointreau, nozes, chocolate branco e meio amargo coberto com calda de chocolate e nozes

  • Petit Gateau de Chocolate

    Pão-de-ló de chocolate, creme de chocolate ao Cointreau e chocolate ao leite, chocolate branco e meio amargo coberto com calda
    de chocolate e cacau

  • Petit Gateau de Maracujá

    Pão-de-ló branco, creme de maracujá, chocolate branco e meio amargo com calda de maracujá

  • Mini Doces

    Morango; Quindim; Pudim; Bomba de Chocolate; Bomba de Chocolate Branco; Bomba de Creme; Bomba de Café e Bomba de Nozes

  • Docinhos

    Brigadeiro; Cerejinha; Olho de Sogra; Cajuzinho; Camafeu Branco; Camafeu Escuro; Beijinho; Delícia de Coco; Brigadeiro Rosa; Morango Empanado e Uva Empanada

  • Mini Doces Caramelizados

    Uva; Ameixa; Olho de Sogra; Camafeu e Damasco

  • Petit-Fours

TORTA

  • Café

    Pão-de-ló de chocolate e massa xadrez, creme especial de café, creme paris branco, creme paris amargo e calda neutra

  • Charlotte de Abacaxi Xadrez

    Pão-de-ló branco e massa xadrez recheados com creme diplomata, chantilly, abacaxi e calda neutra

  • Charlotte de Pêssego Xadrez

    Pão-de-ló branco e massa xadrez recheados com creme diplomata, chantilly, pêssego e calda neutra

  • Torta de Limão

    Massa “podre”, creamcheese de limão e calda de limão

  • Torta de Maracujá

    Massa “podre”, creamcheese de maracujá e calda de maracujá

  • Torta de Morango

    Massa “podre”, creamcheese de morango, calda de morango e morangos

  • Chocolate

    Pão-de-ló de chocolate, chocolate ao leite, creme paris meio amargo, chantilly e licor de menta cobertos com chocolate meio amargo, palitos de chocolate branco e calda de chocolate

  • Holandesa

    Biscoito Calipso, Biscoito Maizena e creme holandês cobertos com creme paris amargo e creme paris

  • Limão e Gelatina

    Pão-de-ló branco e creme de limão cobertos com gelatina de limão

  • Maracujá e Gelatina

    Pão-de-ló branco e creme de maracujá cobertos com gelatina de maracujá

  • Mousse de Café

    Pão-de-ló de chocolate, mousse de café, chocolate ao leite


BOLOS

  • Bahia

    Pão-de-ló branco recheado com chantilly, coco fresco e coco seco, coberto com coco fresco e chantilly

  • Brasília

    Pão-de-ló de nozes recheado com creme de ovos, coco fresco e coco seco, coberto com fios de ovos, coco seco e chantilly

  • Brigadeiro

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme de chocolate e chocolate granulado, coberto com chocolate granulado e brigadeiros

  • Café

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme de café, chocolate e nozes, coberto com glacê de chocolate

  • Cascata de Morango

    Pão-de-ló branco recheado com mousse de chocolate e morangos, coberto com chantilly, morangos, raspas de chocolate meio amargo e calda de morango

  • Charlotte de Abacaxi

    Pão-de-ló branco recheado com creme diplomata, chantilly, abacaxi e cereja, coberto com biscoito champanhe, chantilly, abacaxi e cerejas

  • Charlotte de Chocolate

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme diplomata, chantilly, chocolate e cereja, coberto com biscoito champanhe, chantilly,
    chocolate e cerejas

  • Floresta de Morango

    Pão-de-ló de chocolate recheado com chantilly e morangos, coberto com chantilly, raspas de chocolate ao leite, calda de morango, chocolate meio amargo e morangos

  • Floresta Branca

    Pão-de-ló branco recheado e coberto com chantilly, raspas de chocolate branco e cerejas

  • Crocante

    Pão-de-ló branco e de chocolate recheado com creme de chocolate ao leite, creme de baunilha e crocante de caju, coberto com creme paris branco e crocante de caju

  • Cigano

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme de chocolate amargo, coberto com fondant de chocolate, chocolate granulado e creme de chocolate meio amargo

  • Choquito

    Pão-de-ló branco recheado com leite condensado, creme de chocolate amargo, crocante de amendoim e bombom choquito, coberto com creme paris ao leite, crocante de amendoim e bombom choquito

  • Negro

    Pão-de-ló metade branco e metade chocolate, recheado com brigadeiro branco e morangos, coberto com brigadeiro
    preto e morangos.

  • Nozes

    Pão-de-ló metade branco e metade chocolate, recheado com brigadeiro branco e morangos, coberto com brigadeiro
    preto e morangos.

  • Bolo Maricota

    Pão-de-ló metade branco e metade chocolate, recheado com brigadeiro branco e morangos, coberto com brigadeiro
    preto e morangos.

  • Bolo Maricota

    Pão-de-ló metade branco e metade chocolate, recheado com brigadeiro branco e morangos, coberto com brigadeiro
    preto e morangos.

  • Negro

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme de baunilha, coberto com marshmallow e calda de chocolate

  • Nozes com Ameixa

    Pão-de-ló de nozes recheado com ameixas pretas, doce de leite, nozes e calda de ameixa, coberto com
    marshmallow, nozes e caramelo

  • Nozes com Ameixa

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme de coco e bombom prestígio, coberto com creme paris, creme de chocolate, bombom prestígio e coco seco ralado

  • Nozes

    Pão-de-ló de nozes recheado com ameixas pretas, doce de leite, nozes e calda de ameixa, coberto com
    marshmallow, nozes e caramelo

  • Profiteroles

    Massa folhada recheada com creme de chocolate ao leite e carolinas recheadas com creme de baunilha, cobertas com chantilly e
    crocante de amendoim

  • Rigo

    Pão-de-ló de chocolate recheado com mousse de chocolate, coberto com mousse de chocolate, fondant de
    chocolate e chocolate granulado

  • Saint - Honoré

    Massa folhada recheada com creme de baunilha e chantilly, coberta com carolinas recheadas com creme de baunilha e caramelo

  • Sensação de Morango

    Pão-de-ló branco recheado com morangos, chantilly, leite condensado, coberto com marshmallow e morangos, creme de chocolate branco suave, creme paris branco ou meio amargo

  • Sonho de Valsa

    Pão-de-ló branco recheado com bombom Sonho de Valsa, chantilly e chocolate meio amargo, coberto com marshmallow, calda de chocolate branco suave e chocolate branco

  • Tiroleza

    Pão-de-ló de nozes recheado com chantilly, chocolate em pó e crocante de caju, coberto com chantilly, chocolate em pó, raspas de
    chocolate ao leite e granulado branco

  • Trufel

    Pão-de-ló branco recheado com chantilly, cereais e caju, coberto com chantilly, chocolate granulado, raspas de chocolate ao
    leite e açúcar impalpável

  • Bolo Salgado da Alinne

    Massa de “liquidificador”, recheada com frango desfiado, bacon, presunto e azeitonas, coberta com
    creme branco e queijo parmesão

  • Chocolate e Truffas

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme rápido de chocolate, chantilly e rum, coberto com creme rápido de chocolate, chantilly e truffas

  • Chocolate Amargo

    Pão-de-ló de chocolate recheado com creme ganache, coberto com chocolate meio amargo e glacê de chocolate

  • Floresta Negra

    Pão-de-ló de chocolate recheado e coberto com chantilly, raspas de chocolate ao leite e cerejas

  • Frutas

    Pão-de-ló branco recheado e coberto com chantilly, pêssegos, abacaxi e morangos

  • Mousse de Chocolate

    Pão-de-ló de chocolate recheado com mousse de chocolate, coberto com mousse de chocolate e raspas de chocolate ao leite

  • Mousse Branco

    Pão-de-ló de chocolate branco recheado com mousse de chocolate branco, coberto com mousse de chocolate branco
    e raspas brancas

  • Morango e Marshmallow

    Pão-de-ló branco recheado com marshmallow e morangos, coberto com marshmallow, calda de morango e morangos

  • Morango Chantilly

    Pão-de-ló branco recheado com creme de baunilha, chantilly e morangos, coberto com chantilly e morangos

  • Mil Folhas

    Massa folhada recheada com creme de baunilha e chantilly, coberta com chantilly e açúcar em pó

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